پرورش جوجه بوقلمون

پرورش جوجه بوقلمون

جوجه بوقلمون نیز بسیار کم هوش و بی استعداد است و از این رو یکی از اشکالات اولیه پرورش بوقلمون عدم فراگرفتن طرز غذا خوردن و آشامیدن است.

پرورش جوجه بوقلمون باید در روزهای اول نهایت دقت و توجه و حوصله را نمود

تا جوجه ها طرز خوردن و آشامیدن را فرا بگیرند وگرنه در طی روزهای اول شاهد تلفات بسیار بالایی خواهیم بود.

در پرورش جوجه بوقلمون‌ باید دقت نمود که قسمت پرورش تا مرز امکان دارای گوشه یا زاویه نباشد

چون ممکن است که با جمع شدن جوجه ها در یک گوشه روی هم شاهد تلفات ناشی از خفگی در آنها باشیم.

پس بهتر است قسمت پرورش ما حالت بیضی مانند داشته باشد.

بوقلمون ها معمولا در بین ۲۰ – ۲۸ هفتگی به سن بلوغ ‌می‌رسند که البته این امر بستگی به نوع، سویه و بالاخره جنس دارد.

 

پرورش جوجه بوقلمون
پرورش جوجه بوقلمون

نژادهای سبک

معمولاً نژادهای سبک کمی زود تر از نژادهای سنگین به سن بلوغ می‌رسند.

فصل جوجه کشی و همچنین طرز نگهداری نیز کم و بیش در تسریع یا تاخیر بلوغ اثر دارد.

مسئله تشخیص رسیدن به سن بلوغ بسیار مهم است زیرا وقتی که پرنده به سن بلوغ می‌رسد

گوشت از نظر کیفیت به حداکثر مرغوبیت خود میرسد و بعد از آن با چربی گرفتن بدن از کیفیت آن کاسته می ‌شود.

امروزه سعی می شود که بوقلمون ها را از نظر بلوغ زودرس کنند به این معنی که زودتر به سن بلوغ برسند.

به این ترتیب تاریخ فرستادن بوقلمون ها به کشتارگاه به جلو خواهد افتاد.

پرورش جوجه بوقلمون

بوقلمون بزرگترین و سنگینترین پرنده خانگی است .

برخی مبدا اصلی این پرنده را آمریکای شمالی و مرکزی ذکر می کنند

برخی دیگر ساکنین مکزیکو یعنی سرخپوستان آزتک و مایا را مسئول اهلی شدن آن می دانند

درسال ۱۵۸۱ پس از کشف مکزیک بوقلمون به آن کشور وارد شد

سپس در سال ۱۵۲۴ بوقلمون اهلی به انگلستان برده شد

و در قرن ۱۶ و ۱۷ مصرف گوشت بوقلمون در انگلستان رواج زیادی گرفت .

پرورش جوجه بوقلمون

اولین شخصی که به طور مکتوب در شال ۱۴۹۹ به بوقلمون اشاره کرده و در مورد آن بحث نموده است پدروالونسونینو می باشد

ضمنا او را اولین فردی می دانند که در سال ۱۵۰۰ میلادی بوقلمون را به اروپا برد .

 

Related Posts

پرورش بوقلمون
مزایای صنعت بوقلمون
فروش جوجه بوقلمون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *